行業(yè)背景:
食品行業(yè)一般包含肉制品行業(yè)、乳制品行業(yè)、發(fā)酵制品行業(yè)、果蔬行業(yè)、糧油制品行業(yè)、食品添加劑行業(yè)、休閑食品行業(yè)等。一般來說,食品行業(yè)的濕度要求為50~75%RH。
我們都知道,溫濕度的變化會帶來食物的變質(zhì),容易引發(fā)食品安全問題。與此同時,據(jù)調(diào)查,食品生產(chǎn)車間往往對溫度和濕度的要求比較高,有的車間粉塵較大,控制起來比較困難,一般采用空調(diào)降溫除濕,不足除濕能力運用除濕機解決,往往到了夏天,除濕機產(chǎn)生熱量較高,降溫比較困難,耗能也比較大。溫濕度傳感器對于食品儲存來說至關(guān)重要,溫濕度的變化
案例:堅果炒貨行業(yè)
據(jù)了解,《堅果炒貨通則》標準要求烘炒類帶殼產(chǎn)品具有松脆口感香味;滋味與氣味純正,無異味;在衛(wèi)生指標方面,對過氧化值、酸價、總砷、鉛、銅、黃曲霉毒素、菌落總數(shù)等也分別做了規(guī)定。
另一方面《堅果炒貨通則》對于包裝、運輸?shù)确矫嬉沧隽讼鄳囊?guī)定,在儲存上特別要求產(chǎn)品應貯存于通風、干燥、陰涼、清潔的倉庫內(nèi),不得與有毒、有異味、有腐蝕性、潮濕的物品混貯。
針對上述情況,以及多樂信對食品行業(yè)的了解調(diào)查,為洽洽公司量身定做控濕方案,實現(xiàn)生產(chǎn)環(huán)境的恒溫恒濕,既嚴格控制生產(chǎn)車間及貯藏倉庫的濕度,更重要的是保持了產(chǎn)品的質(zhì)量。
與此同時,多樂信電器公司多年一直在節(jié)能和高效利用方面研究,開發(fā)出節(jié)能型工商業(yè)除濕機。在夏天不但能有效除濕,還可以降溫。到了溫度較低季節(jié)環(huán)境,也自動適配除濕工況模式,真正實現(xiàn)恒溫恒濕。據(jù)統(tǒng)計,使用多樂信除濕方案的食品企業(yè)年產(chǎn)量得到了提高,損耗率遠遠低于行業(yè)水平。